Виноград Академик Авидзба

Академик Авидзба – это столовый сорт винограда, который был создан при скрещивании сортов Подарок Запорожью и Ришелье. Селекционерами этого сорта являются Волынкин В. А., Олейников Н. П., Лиховской В. В., Павлова И. А. и Авидзба А. М. Сорт был допущен к использованию в 2014 году. Он также известен под синонимом «Памяти Дженеева».

Разновидность обладает высокой морозостойкостью до -25°C и устойчивостью к болезням, таким как милдью (3 балла) и оидиум (3 балла).

Сорт винограда Академик Авидзба отличается высокой урожайностью – до 203,3 ц/га. Он также обладает хорошей транспортабельностью, что делает его привлекательным для коммерческого использования.
Сорт винограда Академик Авидзба отличается очень ранним сроком созревания – менее 115 дней от начала распускания почек до технологической зрелости. Это позволяет получить урожай уже во второй половине лета.

Грозди винограда Академик Авидзба имеют цилиндро-коническую форму и могут быть рыхлыми или иметь среднюю плотность.

Ягоды этого сорта имеют удлиненно-овальную форму и крупный размер – 33 х 20 мм. Они окрашены в насыщенный сине-черный цвет. Кожица ягод прочная, что позволяет им сохранять свою форму и не повреждаться в процессе сбора и транспортировки. Мякоть хрящеватая.
Виноград Академик Авидзба обладает гармоничным десертным вкусом. Содержание сахара составляет около 170 г/дм³, а кислотность – 6,5 г/дм³. Эти параметры придают ягодам сладость и освежающую кислинку одновременно. Дегустационная оценка этого сорта составляет 9,2 балла.